ざくろの栄養と効能!簡単レシピで美肌を目指そう

ざくろと言えば、庭に植わっている印象もあると思いますが、実際に食べた事がある方は少ないのではないでしょうか?

実は、ざくろは女性の味方のフルーツだったのです!

 

 

◾︎ざくろの原産国はイラン

 

ざくろの原産国はイランと言われています。

和風な果実に感じられますが、実は中東の国のフルーツなのです。

 

旧約聖書にも記述されているほどの古代からのフルーツで、イランからシルクロードを経て、中国から平安時代に日本に伝わってきたと言われています。

 

 

◾︎ざくろの選び方と食べ方

 

 

 

 

ざくろは色が赤く、しっかりとしていて重量感たっぷりの物を選びましょう。

 

 

◯剥き方

手で皮が剥ける場合は手で割って、無理な場合は包丁で半分に切りましょう。

中の実を外側にひっくり返すように剥きます。

中の赤いつぶつぶがざくろの実です。

甘みと酸味があり、コーンのような食感があります。

 

 

◾︎ざくろに含まれている栄養素がすごい!

 

◯エストロゲンが豊富

ざくろには、女性ホルモンを活性化してくれる「エストロゲン」が含まれています。

 

ホルモンバランスを整えてくれたり、コラーゲンの生成を助けてくれるので、お肌のハリが出たり、アンチエイジング効果も期待できます。

 

 

◯ポリフェノールたっぷり

その他には、ポリフェノールの一種の「エラグ酸」も含まれているので、シミ、そばかすの原因となるメラニン色素の働きを抑えるので、美白効果も期待できます。

 

では、どうやって食生活に取り入れたら良いのでしょうか?

 

 

◾︎驚くほど簡単なレシピを2点ご紹介します。

 

 

 

 

◯ツヤ肌を作る!簡単ざくろスムージー

アンチエイジングに効果的なブルーベリー、美白に効果的なざくろ・いちご、美肌にはかかせないビタミンC豊富なオレンジのスムージーで、艶肌になりましょう。

 

 

◯材料(1人分)

・ざくろ 半量

・いちご 7粒

・ブルーベリー 大さじ2

・オレンジ 1/2個

 

いちごやブルーベリーは冷凍でもOK。

 

 

◯作り方

1. ざくろは薄皮を剥いて実を取り出します。

2. その他の材料と一緒にミキサーで撹拌します。

3. グラスに注いで完成です。

 

 

 

◯女性に嬉しい成分が豊富なサラダ

 

◯材料

・ざくろ 1/4個

・にんじん1本

・ナッツ 適量(アーモンド、くるみ、かぼちゃの種などお好みの物)

 

 

◯ドレッシングの材料

・オリーブオイル 30cc

・バルサミコ酢(りんご酢でも可) 小さじ1

・粒マスタード 小さじ1

・メープルシロップ 小さじ1

・ハーブ・ド・プロバンス(パセリやオレガノでも可) 小さじ1

・塩・こしょう 適量

 

 

◯作り方

 

1. ざくろは実を薄皮から外しておき、にんじんをスライサーで千切りにします。

 

2. ドレッシングの材料をボールに入れて、良く撹拌します。

 

3. サラダの材料とドレッシングを合わせて、冷蔵庫で冷やします。

 

4. 食べる直前にナッツを和えて出来上がりです。

 

 

◾︎まとめ

 

紫外線の弱い冬の時期は、お肌のリカバリーに最適な時でもあります。

ぜひ、あなたの食事にざくろを取り入れてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハワイ聖地のパワーを宿した44枚。未来の導き、心に響くメッセージ

「当たって癒される」と世界中で愛され続けるマナ・カード。
パワフルな“的中力”が体感できます!
今日のあなたが必要としている導きとメッセージを贈ります。
パワーカードの中でも最高峰のリピート率!


今なら初回無料でマナタロットをお試し中

関連記事