バナナはダイエットのおやつに効果的?バナナの栄養と効能
一般的にカロリーが高いと思われているバナナ。
特にダイエット中は、バナナは避けるべき果物としてよく名前が挙がりやすいのですが、はたしてバナナを食べると太るのでしょうか?
巷では、便秘が解消される、逆に朝バナナは痩せるなど、多くの説が飛び交っているようです。
今回はバナナの栄養素と、ダイエット時に食べるときのポイントをご紹介します。
◾︎バナナの栄養と効能
バナナは1本(約100g)あたり約80~100kcalです。
ご飯一杯分が約250kcal、食パン1枚分は約200kcal。
カロリーメイトや栄養補助バーなどよりもカロリーは低く、タンパク質、ビタミンB群、葉酸、ミネラルなどが含まれているので、実はダイエット向きの食材の1つなのです。
◾︎バナナは糖質が高い?
バナナに含まれる糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・デンプン類。
これらがバナナ1本分(約100g)に含まれる量は、約20g程度。
白いご飯ですと、お茶碗1杯分(約100g)で、約55gの糖質が含まれています。
朝ごはんをバナナに変えても、むしろ白米より糖質は低いということになります。
◾︎腹持ちが良い
糖質はエネルギーに変換されます。
特に、バナナに含まれるブドウ糖・果糖は変換速度が速いので、運動中や栄養補給時にバナナを摂ることはお勧めと言えます。
また、バナナには消化しにくい多糖類「食物繊維、デンプン」も含まれているので、腹もちがよく間食を抑えることが出来るのです。
◾︎ダイエットに効果的なバナナの食べ方
◯朝ごはんバナナ
白米の代わりに、バナナを1本置き変えて食べてみましょう。
白米よりもエネルギー変換が早いうえ、糖質も低く、腹もちも良いのでおすすめです。
朝食を摂らない人は、水分補給として豆乳とバナナのジュースなどは如何でしょうか。
黒ゴマも混ぜると、幸せ神経伝達物質「セロトニン」の基になり、うつ症状を和らげる効果もあります。
◯おやつにバナナ
お菓子を食べるよりは、おやつはバナナに置き換えてみましょう。
食物繊維のお陰で空腹を満たしてくれるほか、便秘の解消にも効果的です。
ダイエット中、甘いものが食べたくなったらバナナにしましょう。
◯運動前後にバナナ
バナナの糖質は素早くエネルギーへ変換されるので、運動前や最中に食べると力が発揮できます。
また、ビタミンB1、B2、B6は脂質や糖質の代謝を促進してくれるので、そのぶん脂質や糖質が燃えやすくなります。
◾︎まとめ
バナナも食べ過ぎると同然太ります。
1日1~2本程度に抑え、朝ごはんの白米と間食の代わりとして食すと、健康的なダイエット効果が期待できるはずです。
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