寒くなると食べたくなるさつまいも。

焼き芋や混ぜご飯にしても美味しいですよね♪

そんなさつまいもは今が旬！

今回は美味しくて美容効果も抜群な、さつまいもの魅力をご紹介していきます。

◾︎さつまいもの栄養

ねっとり甘いさつまいもは、なんといっても食物繊維が豊富に含まれています。

その他にもビタミンCやビタミンB群、カルシウムやポリフェノールなど栄養満点！

焼き芋一本で一食分の栄養が摂れる程、さつまいもは優れた食材なんです。

◾︎さつまいもの美容効果

◯便秘解消

なんといっても食物繊維が豊富なさつまいもは、便秘解消にはベストな食べ物です！

焼き芋や混ぜご飯にすると繊維を然程気にせず食べられるのも、さつまいもの嬉しい魅力。

また、食物繊維の他にヤラピンという整腸作用のある成分も豊富に含まれているため、腸内環境を整えてくれます。

◯美肌作用

さつまいもが肌に良いというのは知らない方も多いのですが、さつまいもには美肌に欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。

嬉しいのが、さつまいもに含まれるビタミンCは熱によって壊れにくい性質な為、焼き芋などにしてもしっかり栄養が摂れるんです！

◯むくみ予防

さつまいもに含まれるカリウムは、食塩であるナトリウムを体外に排出する働きがあり、高血圧やむくみ予防に最適。

◾︎さつまいもは太りやすい！？

さつまいもは品種によってかなり糖度が高く、甘さを強く感じる為太りやすいと思う方も多いのではないでしょうか。

カロリーで例えると焼き芋一本でごはん一杯分と大体同じな為、カロリーが低いとは言えません。

しかしかなりの量を1日に食べない限りは、腹持ちの良さや栄養面などから、ダイエット中にもおすすめの食材になります。

◾︎まとめ

ホカホカの甘いさつまいもは美味しいだけでなく、栄養面でも優れた食材です。

ダイエットをしている方も、食べる量に気を付けてさつまいもからしっかり栄養を吸収しましょう！